the cat's whiskers

とてもすてきなこと

柚子胡椒がすごくあう!やわらかお肉

ここ1年くらいで、自分のまわりでいろんなことがあって、今までの考え方が変わってきた。

お金もったいない精神が強くて、なかなか外食に行く機会はなかったけど、最近外食の楽しさと有難さを実感してます。

あと、自分のご機嫌って「美味しいもの」でだいぶとれることも自覚(笑)。

ご機嫌になったものをメモ♪

 

ブラチェリア バーヴァ

braceria BAVA

ぐるなびbraceria BAVA

 仕事で外出した際にお店の前を通りかかり、看板にあったメニュー

 ランチ
A.厳選!国産豚肩ロースの西京漬け 炭火焼きで~ゆず胡椒のおろし添え~(スープ、サラダ付)
950円

が気になって入ったお店。

がっつりお肉で、でもこういうランチにありがちな硬さもなく、やわらかいお肉。
そして、柚子胡椒ソースが美味しい!

ソース美味しいですねってお店の方に言ったら、絞った大根おろしに柚子胡椒とレモン汁、オレンジジュース等を混ぜたものだって教えてくれました。

また仕事で行くことがあったら寄りたいなー(^^)。