the cat's whiskers

とてもすてきなこと

炊飯器を買わずに半年経ちました

ひとり暮らしを始めて半年が過ぎた。
どこのメーカーにするか迷ったまま買っていなかった炊飯器、未だ買ってない。

鍋の炊飯は簡単!

炊飯器を買わずに済んでいる理由は、鍋での炊飯を教えてもらったから。思っていたより全然簡単で美味しくてびっくり。

炊飯器以外での炊飯って、小学生の頃にやった飯盒炊爨のイメージがあって「はじめちょろちょろ 中ぱっぱ 赤子泣いてもふた取るな」って、すごく火加減が難しいイメージだった。

それが、鍋での炊飯はなんと

①2合に対して水200cc強入れる
②蓋して強火で沸騰させる
③沸騰したら弱火で15分
④そのまま15分蒸らす
以上!

▼もう少し火加減調整した方がよりよいみたいだけど、調整しなくても充分美味しい!

www.sirogohan.com


家のキッチンはタイマー付きのIHなので、沸騰だけ見届ければ、あとは15分タイマーかけて30分放置なので、らくちん。

▼前回のお米の下準備をちゃんとすれば、高い炊飯器で炊くのときっとそんなに変わらないんじゃないかなー♪ 

mike-hw.hatenablog.com

 

炊飯器って使ってないときは意外と邪魔になるし、蓋部分外して洗ったりするのが面倒なので、鍋炊飯おススメ!