the cat's whiskers

とてもすてきなこと

食べ物

炊飯器を買わずに半年経ちました

ひとり暮らしを始めて半年が過ぎました。どこのメーカーにするか迷ったまま買っていなかった炊飯器、未だ買っていません。 鍋の炊飯は簡単! 炊飯器を買わずに済んでいる理由は、鍋での炊飯を教えてもらったからです。思って居たより全然簡単で美味しくてび…

お米の研ぎ方を見直してみたら、お米の味が変わりました!

特に学んだことはなく、なんとなくやっていたことって、きちんと調べてみると違っていたりしてびっくりします。 今まで、お米の研ぎ方を勘違いしていたことに気づきました。 きっかけ お米は実家からいただいているのですが、今回いただいたお米が、古いのか…

1.5倍チョコクロ

サンマルクカフェの「創業祭お楽しみ袋」がお得!と聞いて買ってみました。 サンマルクカフェの「創業祭お楽しみ袋」 www.saint-marc-hd.com 普通より1.5倍の量のチョコが入ったチョコクロ(250円)が5個とドリンク(コーヒー、紅茶、カフェラテ)のMサイズ…

大根と豚肉のだし炊きご飯

友人の家でごちそうになって美味しかったごはん、レシピを聞いて自分の家でも作ってみました。 大根と豚肉のだし炊きご飯 park.ajinomoto.co.jp 簡単に作れて、やさしい味でほっこり美味しい。おススメレシピです! (もうちょっと肉としめじを上によそえば…

婚活の副産物

パンが好きだという共通点があった婚活相手がおススメしていたパン屋さんに行ってみました。 maisonkayser.co.jp その中でも「クロワッサン オ ザマンド」がおススメだと言っていたので、購入。 クロワッサンをシロップにつけ、アーモンドクリームをはさみ焼…

東京で買える、貰ったら嬉しいクッキー3選♪

初詣と一緒に行ったソラマチで、試食にもらったクッキーがとても美味しかったので紹介(笑)。ついでに、普段別にクッキー好きなわけではないのですが、これはいくらでも食べられる!と思っているクッキー3選です。 チーズガーデン cheesegarden.jp 甘さ控え…

手っ取り早く気分を上げる方法

私の場合、「美味しいものを食べる!」です(笑)。 キャロットケーキ食べてきました♪ 以前スコーンを食べてとても美味しかったロースベーカリー、食べログを見てみたら、一押しは「キャロットケーキ」だと知って、食べに行ってきました。 ▼ローズベーカリー…

ハッピーハロウィン♪

カボチャのパウンドケーキ作ってみました♪ 「お菓子作り」って可愛く見えて、実際普通の料理より力仕事…。明日は腕が筋肉痛かも(^^;。 カボチャのおすすめレシピ ハロウィンなのでなんとなくお菓子を作ってみましたが、かぼちゃの美味しい食べ方(カボチ…

キッチンツールを新調する

休日に家にいることが多くなったので(爆)、料理する機会が増えました。 そこで、気になっていたキッチンツールを買ってみました♪ シリコン調理スプーン(無印良品) www.muji.net ▼こちらの記事で気になっていました。 matome.naver.jp いつも木べらで炒め…

「この前言ってたラーメン屋さん、連れてってくださいv」

「この前言ってたラーメン屋さん、連れてってくださいv」 「ラーメンいいですね! 平日の夜がいいですか?お休みの日がいいですか?」 というわけで、ラーメンを食べに行ってきました。 先日婚活イベントで知り合った女性と!(^^; ちなみに、後者が私で…

料理はシンプルが一番!

料理は好きですが、凝った料理は苦手です。 なるべく手順が少なくて、味付けも簡単、でも美味しい!というレシピを探し出すことに喜びを感じています(笑)。 そんな中で出逢った、おススメしたい本。 料理本に限りなく近いエッセイ? 【楽天ブックスならい…

豚肉ときゅうりの生姜炒め@DASH

TOKIO、21歳おめでとうございます! ちょうどキュウリが家にいっぱいあったので、今日の夕食は私が好きな鉄腕DASHメニューにしてみました。 豚肉ときゅうりの生姜炒め DASHできゅうり農家さんへ行った際に作っていたおかずで、簡単シンプルですごく美味しい…

和菓子の深さに感動

和菓子屋さんに行きたくなる本を読みました。 和菓子のアン(坂木司) 【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子のアン [ 坂木司 ]価格:720円(税込、送料込) デパ地下の和菓子店「みつ屋」で働き始めた梅本杏子(通称アンちゃん)は、ちょっぴり(?)…

調味料を使いやすく

料理で、砂糖を使う時の計量スプーンがストレスです! 他の調味料を測った後では濡れてたりするので、一回洗って拭かなきゃいけないのが面倒です。 砂糖専用大さじにすればいい それならば、砂糖のケースに専用の計量スプーンを入れておけばいいじゃないか、…

薬味好きにたまらない料理

そぞろあるきさんのブログ「そぞろめし」で、 薬味大好き人間としては、ときめきしかないメニューをおみかけしました!! だし <a href="http://normcore.hatenablog.com/entry/yamagata_dashi" data-mce-href="http://normcore.hatenablog.com/entry/yamagata_dashi">だし - そぞろめし</a>normcore.hatenablog.com もう、写真だけでご飯食べれそう(笑)。 というわけで、トライ! 時間なかったので…

「料理」というキーワード

ツヴァイの入会後のガイダンスに行ってきました。内容はまぁ資料のポイントを説明という感じなので、資料読めば行かなくてもよいかも。ただ、疑問点はその場で聞けるし、私はアドバイザーさんと入会時に会えなかったので、顔合わせできてちょうどよかったで…